Satake Noushu Nóż Szefa kuchni 20 cm

Opis produktu

Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 20 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie.Dane techniczne:- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa- Rękojeść: bakelit wypełniony mączką drzewną- Twardość: 56-58 HRC- Długość całkowita: 33,3 cm- Długość ostrza: 20,0 cm- Szerokość klingi: 4,4 cm- Grubość klingi: 1,9 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 187 gMade in JapanDługość 20 cmgrubość 1,9 mmMateriał stal nierdzewna Tworzywo sztuczneSzerokość 44 mmTwardość 56-58 HRCWaga 187 g