Czosnek Czarny Polski 0,5 kg

Opis produktu

CZARNY CZOSNEK 500gNasz Czarny Czosnek to najlepszy, naturalny produkt na zdrowie i długowieczność!Nowa partia ze świeżego, tegorocznego czosnku,  Na zdrowie dla bliskich!Już 2 ząbki dziennie pozytywnie wpływają na naszą odporność!Powstaje z czosnku odmiany Harnaś Polski w gospodarstwie rolnym  w wyniku procesu fermentacji zwanego reakcją Maillarda, który polega na poddaniu świeżego czosnku obróbce cieplnej w temperaturze 60-80°C i kontrolowanej wilgotności w specjalnie przystosowanym do tego piecu. Proces ten trwa to od 1 do 2 miesięcy. Wzrasta wtedy zawartość flawonoidów i kwasów fenolowych w czosnku oraz tworzą się związki biologiczne, dzięki czemu czarny czosnek wpływa korzystnie na cały nasz organizm.Czarny czosnek wykazuje udowodnione działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwalergiczne, przeciwcukrzycowe i przeciwnowotworowe oraz silne działanie antyoksydacyjne.Dzięki przetworzeniu traci ostry smak i zapach, ma lekko słodkawy aromat, słodko-kwaśny, oryginalny bukiet (tzw. piąty smak umami). Świetnie podkreśla smak zup, sosów i dipów. Można używać go do marynat, jako dodatek do mięs, sałatek czy owoców morza. Świetnie sprawdza się również w różnorodnych deserach.Przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym i chłodnym miejscu.Czarny Czosnek w KuchniCzarny czosnek, który jest fermentowaną formą czosnku, może być wykorzystywany w różnych kulinarnych zastosowaniach ze względu na swoje charakterystyczne smaki i właściwości zdrowotne. Oto kilka sposobów, w jakie można wykorzystać czarny czosnek:Dodawanie do potraw: Czarny czosnek można dodawać do zup, sosów, dań mięsnych i sałatek, aby dodać im głębszy smak i aromat.Smarowanie na chlebie: Czarny czosnek może być rozgniatany i używany jako smar na chlebie lub grzanki.Dodatek do sosów i dipów: Można używać czarnego czosnku do przygotowywania sosów do maczania, takich jak hummus, sos czosnkowy czy dipy.Dodawanie do sałatek: Posiekany czarny czosnek może być doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek, dodając im bogactwo smaku.Dodatek do dań rybnych: Czarny czosnek może być także dodatkiem do dań rybnych, nadając im wyjątkowy smak.W przygotowaniu past do pieczywa: Można wykorzystać czarny czosnek do przygotowywania past, takich jak pasta czosnkowa do pieczywa.Ponadto, czarny czosnek jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych, co może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak wsparcie dla układu odpornościowego i zdrowia serca. Jednakże, jak zawsze, ważne jest zachowanie umiaru w spożywaniu, ponieważ nadmierne spożycie nawet zdrowych składników może być szkodliwe.Podsumowując, czarny czosnek to nie tylk...