Topinambur (łac Helianthus tuberosusi) korzeń cięty susz Mystic.Garden 500g

Opis produktu

Topinambur(łac. Helianthus tuberosusi, ang. Jerusalem artichoke, niem. Jerusalem-Artischocke)Przedmiotem oferty jest suszony korzeń cięty topinamburu (łac. Radix Helianthi tuberosi) prosto od producenta. Surowiec jest świeży, a dzięki prawidłowemu zbiorowi, wysuszeniu i konfekcji posiada pełne spektrum właściwości leczniczych oraz zawiera wszystkie substancje aktywne właściwe dla tego surowca. Jakościowo produkt jest klasy PREMIUM.Po zbiorze surowiec poddany został badaniu jakościowemu w laboratorium, gdzie stwierdzono jego wysoką jakość. Na życzenie klienta do produktu możemy dostarczyć certyfikat jakości wystawiany na podstawie wyników badań.Skład: Topinambur korzeń cięty suszony.Forma pakowania: Surowiec jest pakowany ręcznie oraz sprzedawany w estetycznych torebkach, które posiadają atest na przechowywanie żywności.Opis rośliny:Topinambur (Helianthus tuberosus) jest wieloletnią rośliną z rodziny astrowatych. Tworzy wysokie, proste łodygi osiągające nawet 2–3 metry wysokości oraz duże, szorstkie liście. Wytwarza żółte kwiaty przypominające niewielkie słoneczniki. Pod ziemią rozwija charakterystyczne, nieregularne bulwy, które stanowią jadalną i użytkową część rośliny. Bulwy topinamburu mają nieregularny kształt i jasną, cienką skórkę w kolorze kremowym, żółtawym lub lekko brązowym. W ich wnętrzu znajduje się jasny, chrupiący miąższ o delikatnie słodkawym smaku.Informacje naukowe nie związane z ofertą marketingową:Właściwości prozdrowotne zgodnie z tradycyjnym zastosowaniem:Topinambur (Helianthus tuberosus) był tradycyjnie wykorzystywany jako wartościowy składnik diety wspierający prawidłową pracę przewodu pokarmowego. Jest bogaty w inulinę – naturalny polisacharyd należący do błonnika pokarmowego, a także w składniki mineralne, takie jak potas, żelazo i krzem. Dzięki wysokiej zawartości inuliny topinambur jest ceniony jako surowiec wspierający rozwój korzystnej mikroflory jelitowej oraz prawidłowe trawienie. W tradycyjnym zastosowaniu łączono go również ze wsparciem pracy jelit, poprawą jakości codziennej diety i ogólnym korzystnym wpływem na metabolizm. Ceniony zarówno w kuchni, jak i w dietetyce oraz przetwórstwie roślinnym.Wewnętrzne:Polecany osobom z cukrzycą oraz wspomagająco w profilaktyce cukrzycy typu II, ponieważ zawiera inulinę zamiast skrobi.Wskazany przy miażdżycy, hiperlipidemii.Wspomaga przy zaparciach.Wspomaga prawidłową pracę przewodu pokarmowego.Wspiera trawienie, przemianę materii i regulację pracy jelit.Stanowi źródło błonnika pokarmowego, który sprzyja prawidłowej perystaltyce jelit.Może być szczególnie wartościowym składnikiem diety dla osób dbających o gospodarkę węglowodanową.Wspiera ogólną kondycję organizmu i może być pomocny przy przewlekłym zmęczeniu.Może korzystnie...