Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 25kg Polskie Ziarno Bez Polepszaczy

Opis produktu

Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 – 25 kg
🌾 Razowa mąka z polskiego ziarna – prosto z Młyna Kopytowa
Mąka żytnia razowa typ 2000 to pełnoziarnista mąka o charakterystycznym, wyrazistym żytnim smaku, doskonała przede wszystkim do wypieku domowego chleba, pieczywa razowego oraz przygotowania zakwasu.
Nasza mąka powstaje bezpośrednio w Młynie Kopytowa z polskiego ziarna żyta.
Bez polepszaczy. Bez wybielaczy. 100% mąka żytnia razowa.✅ Wytwarzana tradycyjnymi metodami;✅ Nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy);✅ 100% naturalna;✅ Zdrowsza i zawiera więcej wartości odżywczych;✅ Dużo błonnika i witamin, głównie z grupy B;✅ Wypieki z tego rodzaju mąki bardzo dobrze wpływają na układ pokarmowy;✅ Uczucie sytości po spożyciu wyrobów z "razówki" pozostaje z nami na dłużej;✅ Dostarcza organizmowi energii na dłuższy czas;✅ Skuteczna w walce ze złym cholesterolem;✅ Do wypieku domowego chleba żytniego jak i mieszanego;✅ Kluczowy składnik podczas produkcji zakwasu chlebowego i zakwasu żurkowego.Mąka żytnia razowa typ 2000 - właściwościProdukty otrzymywane z mąki żytniej zalicza się do zdrowej żywności, zwłaszcza odmiana razowa, czyli typ 2000. Zawiera ona dużo błonnika i witamin, głównie z grupy B. Ponadto jest to źródło minerałów takich jak żelazo, mangan i potas, a także nienasycone kwasy tłuszczowe. Warto pamiętać, że mąka żytnia razowa typ 2000 ma dosyć niski indeks glikemiczny. Wypieki z tego rodzaju mąki bardzo dobrze wpływają na układ pokarmowy, reguluję perystaltykę jelit oraz metabolizm organizmu - dzięki dużej zawartości błonnika. Z tego powodu jest to również mąka, którą poleca się osobom przebywającym na diecie, gdyż uczucie sytości po spożyciu wyrobów z "razówki" pozostaje z nami na dłużej.Mąka żytnia razowa typ 2000 - do czego użyćTen rodzaj mąki można wykorzystać przede wszystkim do wypieku domowego chleba żytniego jak i mieszanego. Jest to również kluczowy składnik podczas produkcji zakwasu chlebowego i zakwasu żurkowego. Co ciekawe niektórzy kucharze podejmują się również produkcji makaronów razowych z tego rodzaju mąki. W naszym Młynie dostępna jest również ekologiczna mąka żytnia razowa typ 2000.Mąka żytnia razowa typ 2000Mąka żytnia razowa typ 2000 jasna jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych. Mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy), jest w 100% naturalna. Jest to mąka razowa, czyli pozyskiwana poprzez jednokrotne zmielenie ziarna. Z tego powodu mieści się w niej więcej otrąb, niż w przypadku jaśniejszych mąk. Również z tego powodu jest zdrowsza i zawiera wię...