Takeshi Saji Art Tori Fuji on Lake R-2 Nóż Nakiri 17 cm + Saya

Opis produktu

​Takeshi Saji Art Tori Fuji on Lake R-2 Nóż Nakiri 17 cm + SayaNóż kuchenny Nakiri  pochodzący z Małego Japońskiego Miasta Sekim, wyprodukowany przez legendę wśród wytwórców noży - Takeshi Sajiego. Profesjonalny nóż kuchenny Nakiri - japoński nóż do siekania warzyw z wykończoną na matowo krawędzią tnącą bez zaokrąglania.Ostrze umożliwia cięcie warzyw i owoców cienko, lekko i szybko. Często wykorzystywany do krojenia w słupki lub kostkę. Przeznaczony jest do lekkich i średnich obciążeń kuchennych - nie nadaje się do siekania nim kości czy mrożonek.Nóż pochodzi z ekskluzywnej kolekcji Takeshi Sajiego Art Tori. Piękne nawiązujące do natury grawerunki przedstawiające jezioro i górę Fuji. Rękojeść wykonana z drewna różanego. Dodająca elegancji oprawa, oraz pochwa.  W zestawie z nożem znajduje się oprawiona w drewno różane Saya - pochwa na ostrze noża wykonana z drewna różanego dopasowana do noża. Nóż w stylu japońskim Nakiri, służący do krojenia i obierania warzyw, oraz owoców. Mistrzowsko wykonany nóż od Takeshi Saji, który przekazuje swoją pasję i techniki przez pokolenia na swoich uczniów.Pięknie wykonane ostrze przedstawiające malowniczy obraz wielkiej góry Fuji tuż nad samym jeziorem. Rękojeść wykonana z wysokiej jakości egzotycznego drewna w ciemnym kolorze. Do zestawu dołączona jest Saya, pochwa na nóż dopasowana do niego rozmiarem. Piękny zestaw pasujący na wyjątkowy prezent dla szefa kuchni czy też każdego pasjonata sztuki kulinarnej. Długość ostrza 17 cmKolekcja Art ToriKonserwacja Stal nierdzewnaKształt ostrza NakiriMateriał drewno różane R-2Materiał ostrza R-2Materiał rękojeści drewno różanePrzeznaczenie Warzywa i owoceRodzaj stali R-2Rodzaj szlifu DwustronnyStyl Noża JapońskiTyp noża NakiriTyp stali Stal proszkowaZawiera Saya Tak