Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Boning Flexible 170 mm [AS-10]

Opis produktu

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Boning FlexibleProfesjonalny japoński nóż kuchenny ze stali Suncraft - elastyczny nóż do trybowania. Nóż jest lekki, a jego ergonomiczna i wyprofilowana rękojeść z tworzywa sztucznego jest bezpieczna, oraz zachowuje odpowiednią przyczepność nawet w mokrej dłoni.Zastosowana w nożach japońskich Suncraft Seria Senzo Clad stal AUS10 odpowiednio hartowana na twardość 60 HRC wyróżnia się długim trzymaniem krawędzi tnącej, czyli wysoką ostrością. Konstrukcja noży kuchennych Suncraft Seria Senzo Clad to trójwarstwowa stalowa kompozycja uzyskana na skutek procesu kucia. Tradycyjny trzpień noża został przykryty ergonomicznie ukształtowaną czarną rękojeścią wykonaną z wytrzymałego tworzywa.Elastyczny nóż do trybowania posiada wąskie i stosunkowo długie (17 cm) ostrze wykonane ze stali, które jest również giętkie, co pozwala łatwo oddzielać mięso od kości.Nóż kuchenny japoński doskonale sprawdzi się do oddzielania surowego drobiu, ryb, a także porcjowania gotowanego mięsa. Długość ostrza 17 cmKolor czarnyKonstrukcja TrójwarstwowaMateriał ostrza stal AUS10Materiał rękojeści tworzywo sztuczneRękojeść drewnianaRodzaj noża do filetowania plastrowania do trybowaniaSeria SENZO CLADStyl zachodniTwardość 60 HRCWaga 135 g