Zestaw wędzarni palenisko 3mm regulacja ruszt żeliw rura kolano Nierdzewne

Opis produktu

Palenisko XXL blacha 3mm malowane proszkowo do 600 stopni w kolorze czarnym z regulacja wlotu powietrza oraz 2 rusztami żeliwnymi o grubości 1,2 cm.Palenisko ma zastosowanie w wędzarni, suszarniMożliwość dokupienia na innych aukcjach rur i kolanek nierdzewnychPodwójna regulacja wlotu powietrzaDzięki zastosowaniu 2 sztuk ruszt żeliwnych o wadze 3 kg skracamy czas wędzenia, ponieważ podczas rozpalania komora wędzarnicza szybciej się nagrzewa.Blaszane ruszty w palenisku nie zdają egzaminu, ponieważ są cienkie i nie oddają ciepła. Do tego szybko się zużywają i całe palenisko jest do wyrzucenia.Opis działania paleniska wraz z rurami i kolankiem:2-rury i kolanko podpięte do wędzarni jest to wędzenie na zimno.1- rura i kolanko podpięte do wędzarni jest to wędzenie na ciepłoParametry paleniska:Blacha 3 mmPalenisko  wys 25,5   x szer 26  x głęb. 40cmWyście spalin fi 100Rura wyjścia spalin o dług 6,5 cmWyjście spalin fi 100 - o długości rury 6,5 cmRegulacja wlotu powietrza umieszczona z przodu z lewej strony.Palenisko XXL z regulacją wlotu powietrza oraz 2 rusztami żeliwnym o grubości 1,2 cm i wadze 3kgRuszt żeliwny:Grubość 1,2 cmZestaw paleniskowy do wędzarni :1x rura dymna 0,5 metra fi 100 - nierdzewna żaroodporna1x kolanko 90 stopni fi 100 - nierdzewne żaroodporne2x opaska ślimakowa fi 90 x 1102 x ruszt żeliwny o łącznej wadze 3 kg5 x hak wędzarniczy 3 mm1 x dyfuzor dymu 15 x 15 cm na 4 nóżkach 10 cm wysokości wykonany z blachy 2 mm nierdzewnej żaroodpornej1x rozeta nierdzewnaKsiążka Wędzenie mięsa i ryb na różne sposobyKSIĄŻKA Wędzenie mięsa i ryb na różne sposobyWędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzenia wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów. W książce zamieszczono: - informacje o historii wędzenia - wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia - wiadomości an temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń - ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy ryby i owoce morzaRozeta rurowa nierdzewna 100mmwykonany z blachy nierdzewnej H17rozeta do rur FI 100 mmdyfuzor dymu 15 x 15 cm na 4 nóżkach 10 cm wysokości wykonany z blachy 2 mm nierdzewnej żaroodpornejopaska ślimakowa fi 90 x 110produkt polski