PAKIET 3X KITCHEN CONFIDENTIAL + NIEPOKORNY PRZEWODNIK KULINARNY - BOURDAIN

Opis produktu

 PAKIET 3X KITCHEN CONFIDENTIAL + NIEPOKORNY PRZEWODNIK KULINARNY + TEKSTY NIEZNANE - BOURDAIN Pakiet zawiera trzy książki autorstwa Anthonego Bourdaina. KITCHEN CONFIDENTIAL - ANTHONY BOURDAIN Autor: Anthony Bourdain Rok wydania: 2026 EAN: 9788384258248 Oprawa: Twarda Wydawnictwo: Buchmann Sygnatura: pp1732 Stan: Nowa Najbardziej bezczelna i szczera książka o jedzeniu, jaka kiedykolwiek powstała. Po jej przeczytaniu już nigdy nie spojrzysz na restaurację tak samo. Anthony Bourdain – kultowy amerykański szef kuchni, który na zawsze zmienił sposób opowiadania o jedzeniu – bez litości odsłania mroczne kulisy świata zawodowej kuchni: brudne, głośne, pełne obsesji, uzależnień i nieokiełznanej pasji. Miłośnicy jedzenia znajdą tu zmysłowe opisy smaków, pierwszych kulinarnych olśnień i potraw, dla których warto zaryzykować wszystko. Ci, którzy wolą hamburgera z budki, przeczytają z satysfakcją, jak naprawdę powstają dania dla koneserów. „Kitchen Confidential” to pierwsza, kultowa książka Bourdaina – jednocześnie zabawna, wstrząsająca i pouczająca. Pisana językiem ostrym jak nóż szefa kuchni – soczystym, bezczelnym i niepodrabialnym. To galeria niezapomnianych postaci: alkoholików od zimnego bufetu, grillowych psychopatów, cukierników na skraju obłędu i mistrzów makaronu z Ekwadoru. Błyskotliwa analiza społeczna gastronomii, dzikiej subkultury rządzącej się własnymi prawami. Lektura obowiązkowa – i piekielnie dobra. Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny Autor: Anthony Bourdain Data premiery: 09.11.2022 Rok wydania: 2022 ISBN: 9788383182636 Oprawa: Twarda Wydawnictwo: Buchmann Liczba stron: 480 Wysokość: 24 cm Szerokość: 16.3 cm Stan: Nowa """Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny"" to praktyczny przewodnik po najbardziej fascynujących miejscach, które odwiedził znany i kontrowersyjny prezenter telewizyjny – Anthony Bourdain. Znajdziemy w nim ulubione adresy kucharza, porady, jak się do danych miejsc dostać, gdzie zatrzymać a często też, czego warto unikać. Całość napisana jest w charakterystyczny dla Bourdaina zabawny i kąśliwy sposób, który sprawia, że czuje...