Polska Mąka Orkiszowa Typ 700 biała 10 Kg Z Młyna

Opis produktu

Orkisz należy do tej samej rodziny, co zwykła pszenica, ale ma inną strukturę genetyczną i w związku z tym jego ziarno zawiera nieco więcej białek, witamin i składników mineralnych. Mąka z orkiszu nadaje się idealnie do wypieku,a upieczony z niej chleb jest smaczny i nie kruszy się.Maka orkiszowa typ 700 (biała) produkowana jest z odmiany orkiszu Frankenkorn. Ziarno pochodzi z pięknych terenów lubelszczyzny a dodatkowym atutem są niskie koszty transportu do naszego młyna.Zastosowanie :makaron, ciasto, bułki, chlebWartość odżywcza w 100g:Wartość energetyczna: 1432kJ/ 342kcalTłuszcz: 1,7g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4gWęglowodany: 65,5g- w tym cukry: 3,2gBłonnik: 4,7gBiałko: 11,7gSól < 0,01gPrzechowywanie:W zamkniętym, suchym, chłodnym pomieszczeniu