Morele Ciemne suszone na słońcu 5 kg

Opis produktu

MORELE CIEMNE suszone na słońcu 5 kgMorela to wieloletnia roślina z rodziny różowatych. Do Europy przywędrowała prawdopodobnie z Afryki (choć jej kolebką jest Azja), przywieziona przez karawany arabskich kupców na teren Grecji i Imperium Rzymskiego. Ze względu na wymagania klimatyczne, główne obszary jej uprawy koncentrują się obecnie na południu kontynentu oraz na Bliskim Wschodzie (Iran) i w Uzbekistanie (w naszym kraju drzewa słabo owocują, ponieważ w okresie ich kwitnienia często występują przymrozki, które niszczą lub uniemożliwiają zawiązanie się owoców).  Morele dostarczają owoców cenionych ze względu na wysublimowany smak i łatwość przerobu na przetwory (dżemy, kompoty, konfitury), natomiast z ich pestek otrzymuje się olejek wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym i perfumeryjnym, jak również pozyskuje się z nich jądra stanowiące niezwykle obfite źródło amigdaliny.Owoce moreli

są smaczną i zdrową przekąską;
zawierają znaczne ilości cukrów (przede wszystkim sacharozę), ponadto kwasy cytrynowy, winowy i jabłkowy, flawonoidy (kwercetynę i izokwercetynę), likopinę, pektynę, skrobię i garbniki (do 1%);
obfitują w witaminy C, PP oraz prowitaminę A;
są ważnym źródłem mikroelementów i pierwiastków śladowych, w szczególności potasu, fosforu, magnezu i żelaza;
Właściwości

codzienne spożywanie moreli zalecane jest osobom cierpiącym na anemię oraz choroby krwi, jak również niedobory żelaza w organizmie;
morele korzystnie wpływają na stan zdrowia osób po trudnych zabiegach operacyjnych, urazach związanych z utratą dużej ilości krwi, także kobiet w okresie połogu;
zalecane są cierpiącym na choroby sercowo-naczyniowe jako źródło łatwo przyswajalnych potasu i magnezu regulujących prawidłową pracę serca, a jednocześnie czynnik obniżający poziom sodu we krwi;
stanowią naturalny środek wzmacniający i aktywujący działanie systemu immunologicznego;
mogą być spożywane samodzielnie albo jako bakaliowy dodatek do ciast, słodkich deserów lub pieczeni;
Prócz oczywistych walorów smakowych, dzięki którym morele w postaci suszonej znalazły zastosowanie w postaci bakalii - popularnego dodatku do ciast, słodkich wypieków, deserów, jak również składnika wytrawnych pieczeni (w szczególności pieczonego drobiu), owoce te stanowią ważne źródło witamin i mikroelementów w codziennej diecie. Wykazują korzystny wpływ na regulację procesów trawienia, pobudzają procesy krwiotwórcze (produkcję hemoglobiny) i wzmagają działanie środków poprawiających krążenie. Z kolei dzięki zawartości antyutleniaczy (witaminy C) chronią organizm przed przedwczesnym starzeniem się.
Produkt: morela suszona
Skład: owoc moreli 100%
Postać: połówki owoców, suszone na słońcu
Kraj pochodzenia: Turcja
Data przydatności do spożycia: podana na etykiecie um...