Włoska Mąka pszenna Caputo Nuvola 25 kg HoReCa

Opis produktu

✅ Włoska Mąka pszenna Caputo Nuvola 25 kg HoReCaMąka Caputo NuvolaCaputo to najbardziej znana i ceniona włoska mąka na świecie. Swą najwyszą jakość i wielopokoleniowe uznanie zawdzięcza niezmiennym procesom produkcyjnym. Młyn Caputo z Neapolu został założony w 1924 roku i od tamtej chwili działa nieprzerwalnie pielęgnując rodzinną wiedzę wytwarzania najlepszej gatunkowo mąki. Dzięki doświadczeniu obecnie już trzech pokoleń, Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W młynie używane są tylko najlepsze, wyselekcjonowane gatunki pszenicy, co sprawia, iż finalny produkt jest jedyny w swym rodzaju.Mąka Caputo Nuvola to mąka pszenna typu "0", która sprawia, że ciasto jest niezwykle lekkie i doskonale napowietrzone. Jej wyjątkowa formuła pozwala na stworzenie elastycznego, a po upieczeniu chrupiącego ciasta. Idealnie sprawdzi się do wypieku miękkiej pizzy z dużymi pęcherzykami powietrza.Typ mąki: "0"Wartości odżywcze na 100 g:Energia: 354 kcalTłuszcz: 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g)Węglowodany: 72 g (w tym cukry 1 g)Zawartość białka: 12,5 gBłonnik: 3 gSól: 0,006 gSiła: W 320/340Elastyczność: P/L 0,50 / 0,60Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt naturalny, bez sztucznych dodatków i enzymów. Zawiera gluten.Waga: 25 kg⭐ ➡️ WŁASNY IMPORT Z WŁOCH